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[美食] 葫芦头......

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发表于 2012-11-25 19:43:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一场雨后, 就这样算是入冬了。天太冷,在家忙乱着收拾完,已经过了饭点。动手自己做,害怕饿太久,干脆出去吃得了。小区附近这家葫芦头也算是惦记过好几次的,下雨天吃一顿,应该更难忘了。 psb1.jpg
俩馍是标准的配置
在我一个未曾证实的想法里葫芦头应该是懒人或者忙人吃的
因为不需把馍掰到黄豆粒大小,也不要很规则


但跟羊肉泡馍一样的是,掰好馍,叫小二端去后厨加工
店内的价目牌上写着多种价位不同的葫芦头的名目,同时也标示着每种所包含的食材内容
这碗优质的葫芦头里,究竟都有些什么呢?

psb2.jpg
一眼看到的当然是最上面的肥肠

psb3.jpg
肠的口感软烂,香而不腻,好像每一层褶皱里都能滋出你期待的汤汁
psb.jpg
五花肉显眼的镶嵌其间,每吃一口都是满足;条状的豆腐干浅浅的吸收了油汤的香味
而若隐若现的粉丝缠绕在一颗颗馍块身上,一起送入口中
滑溜伴着密实,仿佛要把由馍块吸附的浓汤再通过根根粉丝传递到舌尖的每个味蕾

        微微出些汗的餐后,走出店门也不觉得冷了,除了肉类带来的热量,少许的胡椒也有益抗寒。当然,十八个大洋也不能只填饱肚子。
发表于 2012-11-26 16:36:13 | 显示全部楼层
太油腻了,我还是喜欢吃莲菜炒肉的小炒,那个吃着解馋!
发表于 2012-11-26 16:47:03 | 显示全部楼层
看的我流口水,可惜现在不能吃了,胆固醇高
发表于 2012-11-26 17:55:08 | 显示全部楼层
肥肠和米线。哈有烧饼。我么吃过。(*^__^*) 嘻嘻……
发表于 2012-11-26 19:59:36 | 显示全部楼层
在阿达里!
发表于 2012-11-26 20:40:56 | 显示全部楼层
好吃。
发表于 2012-12-1 10:14:18 | 显示全部楼层
在什么地方
发表于 2012-12-6 21:48:06 | 显示全部楼层
坚决不吃,看着就腻的不行!俺高血压也不敢吃!!
发表于 2016-6-29 17:23:45 | 显示全部楼层
那家的,看着很好吃。
发表于 2017-12-31 15:04:21 来自手机版 | 显示全部楼层
看的直流口水!
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